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百勝驗(yàn)廠

       百勝餐飲集團(tuán)是全球大的餐飲集團(tuán)之一，在全球110多個(gè)和地區(qū)擁有35000多家連鎖餐廳和100多萬員工。它包括肯德基.必勝客.小肥羊.東方既白.塔可鐘.黃記煌.A&W及LongJohnSilver's(LJS)。分別在烹雞.比薩.火鍋.中式快餐.墨西哥風(fēng)味食品和海鮮連鎖餐廳位居世界第 一。百勝對其供應(yīng)商的社會(huì)責(zé)任要求進(jìn)行審查，總分需要達(dá)到80分才能達(dá)到一年的有 效期。

       百勝中國要求供應(yīng)商承擔(dān)社會(huì)責(zé)任企業(yè)社會(huì)責(zé)任評估只有五個(gè)方面：勞動(dòng)和就業(yè).健康安 全.環(huán)境保護(hù).商業(yè)道德.管理體系。

一.勞動(dòng)用工：

01.童工/未成年工人

02.正規(guī)雇傭

03.強(qiáng)迫勞動(dòng)

04.禁止歧視

05.懲戒.騷擾和虐 待

06.溝通交流

07.工作時(shí)間

08.工資和福利

二.健康安 全

01.一般工作設(shè)施

02.消防安 全

03.機(jī)械設(shè)備安 全及特種設(shè)備

04.電器安 全

05.化學(xué)品管理

06.職業(yè)健康管理

07.個(gè)人防護(hù)用品

08.職業(yè)傷害

09.宿舍和餐廳

三.環(huán)境保護(hù)

01.獲得環(huán)評、環(huán)評批準(zhǔn)、驗(yàn)收和排污許可證

02.定期監(jiān)測廢水/廢氣/噪聲

03.危險(xiǎn)廢物的合規(guī)儲(chǔ)存(與非危險(xiǎn)廢物隔離儲(chǔ)存(.不能露天存放.危廢標(biāo)識(shí)）

04.委托有資質(zhì)的單位處理危險(xiǎn)廢物

05.沒有環(huán)境違規(guī)記錄

06.實(shí)施節(jié)能減排措施或節(jié)能新技術(shù)(加分項(xiàng))

07.統(tǒng)計(jì)過去三年每月的水.電.消耗煤(或天 然氣)，保留原始文件(加分項(xiàng))

四.商業(yè)道德

01.建立書面商業(yè)道德政策

02.向分包商和供應(yīng)商傳達(dá)

03.建立舉報(bào)賄賂的機(jī)制，防止報(bào)復(fù)

04.指定利益沖突申報(bào)政策和申報(bào)流程

05.定期培訓(xùn)，尤其是高風(fēng)險(xiǎn)崗位

五.社會(huì)責(zé)任管理制度

01.指定高 級管理人員負(fù)責(zé)

02.建立完整的社會(huì)責(zé)任管理制度和政策.政策和程序

03.向員工和利益相關(guān)者傳達(dá)企業(yè)社會(huì)責(zé)任方針和政策

04.收集和更新有關(guān)社會(huì)責(zé)任的法律法規(guī)和客戶要求

05.根據(jù)供應(yīng)商在社會(huì)責(zé)任方面的表現(xiàn)，對供應(yīng)商進(jìn)行評估和篩選.分包商和勞務(wù)提供商

06.定期內(nèi)部審查和管理體系審查

07.糾正預(yù)防措施

六.安 全(生產(chǎn)型企業(yè))

01.防止外界未經(jīng)允許進(jìn)入(圍墻、門柱)

02.建立進(jìn)出管理體系

百勝驗(yàn)廠評估標(biāo)準(zhǔn)

嚴(yán)重問題點(diǎn)清單：

1.童工/未成年工：不雇傭16歲以下的兒童，如誤用童工，應(yīng)立即采取童工補(bǔ)救措施。

2.強(qiáng)迫勞動(dòng)：不使用非自愿勞動(dòng)；不收取員工押金；不限 制員工的基本人身自 由；不強(qiáng)迫加班。

3.歧視：就業(yè).晉升.薪資福利.在個(gè)人特征等方面沒有歧視。

4.懲戒.騷擾和虐 待：禁止人身虐 待或體罰、精神壓 迫、性騷擾。

5.每周工作84小時(shí)以上。

6.工資和福利：低工資不足，工資支付延遲超過45天。

7.健康與安 全平臺(tái)或建筑物，安 全出口上鎖或完全堵塞，墜 落高度大于1.8米。

嚴(yán)重問題：

一.每層都有足夠的安 全出口和逃生通道嗎？而且不會(huì)被鎖定或完全堵塞？(嚴(yán)重)

建議：

*檢查安 全出口設(shè)置

*定期對員工進(jìn)行消防安 全培訓(xùn)，提高員工的消防安 全意識(shí)，確保安 全出口和通道暢 通

*加強(qiáng)日常檢查

二.公司宿舍是否與工廠或/倉庫有物理聯(lián)系？(嚴(yán)重)

建議：

*加強(qiáng)對企業(yè)負(fù)責(zé)人的消防培訓(xùn)，確保宿舍區(qū)域設(shè)置在生產(chǎn)和倉庫分離區(qū)域

*提高相關(guān)管理人員的消防意識(shí)，禁止在空置宿舍區(qū)堆放貨物或雜物

三.員工的工資是否符合當(dāng)?shù)氐凸べY標(biāo)準(zhǔn)(包括實(shí)習(xí)生/學(xué)徒/試用期工人/勞務(wù)派遣人員/學(xué)生等。).(嚴(yán)重)

建議：

*完整準(zhǔn)確地記錄員工的工作時(shí)間。

*加強(qiáng)培訓(xùn)，明確低工資的定義。

*合理設(shè)置生產(chǎn)定額。

*在工資核算體系中，要考慮低工資是否達(dá)標(biāo)。

*為員工提供合理的培訓(xùn)補(bǔ)貼，確保其低工資達(dá)標(biāo)。

百勝驗(yàn)廠結(jié)果評級標(biāo)準(zhǔn)

A等級供應(yīng)商：審核總得分≥百分之九十，且無Critical，且無Major，有 效期2年；

B等級供應(yīng)商：審核總得分≥百分之八十，且無Critical，有 效期1年；

C級供應(yīng)商商:Critical，①有Critical項(xiàng)目，需要盡快跟進(jìn)審核；②涉及工資工時(shí)問題，需要有新的2個(gè)月考勤和工資記錄，才能做后續(xù)審核；③C一 級供應(yīng)商有兩次后續(xù)審核機(jī)會(huì)。

百勝驗(yàn)廠重要提示：

1)跟進(jìn)審核前，需要再次參加培訓(xùn)；

2)后續(xù)審核結(jié)果仍然是C，將被標(biāo)記為高風(fēng)險(xiǎn)供應(yīng)商，YUM與供應(yīng)商的合作關(guān)系將重新核定。

3)社會(huì)責(zé)任符合性基礎(chǔ)薄弱的供應(yīng)商，建議盡快完成初審。