您符合ISO22000食品體系認(rèn)證要求嗎?
通過ISO22000-食品體系認(rèn)證,企業(yè)向政 府和消費者證明其質(zhì)量保證能力,證明其能夠提供安 全食品和服務(wù)滿足客戶需求和相關(guān)法律法規(guī),有利于市場發(fā)展,獲得更大利潤,也是提高質(zhì)量管理水平和安 全食品生產(chǎn),提高信譽水平。
申請ISO22000食品體系認(rèn)證的企業(yè)應(yīng)滿足幾個基本條件:
一、產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)是具有明確法人地位的實體,產(chǎn)品有注冊商標(biāo),質(zhì)量穩(wěn)定,批量生產(chǎn);
二、企業(yè)應(yīng)按GMP和ISO22000管理體系的要求建立和實施食品安 全管理體系,并有 效運行;
三、企業(yè)在申請認(rèn)證前,ISO22000系統(tǒng)應(yīng)至少有 效運行三個月,至少進行一次內(nèi)部審 計,并確認(rèn)內(nèi)部審 計中發(fā)現(xiàn)的不合格情況,進行整改和跟 蹤驗證。
當(dāng)企業(yè)具備上述條件時,可以向合格的機構(gòu)提出意向申請。此時,您可以向認(rèn)證機構(gòu)索取公共文件和申請表,了解相關(guān)申請人的必要條件、認(rèn)證工作程序、收費標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)事項。此時,認(rèn)證機構(gòu)通常要求企業(yè)填寫企業(yè)情況調(diào)查表和意向書(不同的認(rèn)證機構(gòu)對此有不同的要求)。申請人正式申請認(rèn)證時,應(yīng)當(dāng)按照認(rèn)證機構(gòu)的要求填寫申請表,并提交安 全管理手冊、程序文件、SSOP、ISO222000計劃等相關(guān)認(rèn)證材料供認(rèn)證機構(gòu)審核。
認(rèn)證機構(gòu)審查申請企業(yè)提交的申請材料,決定是否接受申請。決定接受申請的,雙方簽訂合同;不接受的,認(rèn)證機構(gòu)應(yīng)當(dāng)書面通知申請人,說明原因。文件審查主要取決于企業(yè)編制的系統(tǒng)文件是否符合相關(guān)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的要求,衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)控制程序(SSOP)是否符合GMP的要求,ISO22000計劃是否合理,危害分析是否充分等。
簽訂認(rèn)證合同后,認(rèn)證機構(gòu)一般按照以下程序進行審核:組成審核小組、文件審核、初步訪問或預(yù)審核、現(xiàn)場審核前準(zhǔn)備、現(xiàn)場審核并提交報告。申請ISO22000認(rèn)證的企業(yè)還應(yīng)進行產(chǎn)品型式檢驗。認(rèn)證機構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定要求審查提交的質(zhì)量體系審核報告和產(chǎn)品形式檢驗報告,編制產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證綜合報告,并提交認(rèn)證機構(gòu)技術(shù)管理委員會審批,作出是否批準(zhǔn)認(rèn)證的決定。批準(zhǔn)認(rèn)證的企業(yè)應(yīng)當(dāng)頒發(fā)認(rèn)證證書,并進行登記管理。書面通知不批準(zhǔn)認(rèn)證的企業(yè),說明原因。
認(rèn)證證書注明了認(rèn)證企業(yè)的名稱、生產(chǎn)現(xiàn)場地址(如多現(xiàn)場,應(yīng)注明各現(xiàn)場地址)、產(chǎn)品系統(tǒng)、審 計依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證日期等。取得認(rèn)證證書的企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照認(rèn)證證書和標(biāo)志管理程序的有關(guān)規(guī)定使用證書,并接受認(rèn)證機構(gòu)的監(jiān)督管理。認(rèn)證機構(gòu)應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的要求作出維護、暫?;蛘叱蜂N的決定。
食品企業(yè)通過認(rèn)證后,還應(yīng)當(dāng)接受認(rèn)證機構(gòu)的認(rèn)證后監(jiān)督和審查。根據(jù)“基于ISO22000食品體系認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)可實施指南”的有關(guān)規(guī)定,認(rèn)證機構(gòu)可以確定基于ISO22000的食品安 全體系,通常為半年(季節(jié)性生產(chǎn)至少每季度一次),如果認(rèn)證企業(yè)基于ISO22000食品體系認(rèn)證發(fā)生重大變化,或影響其認(rèn)證基礎(chǔ)的變化,也需要增加監(jiān)督審 計頻率。評審是另一個完整的評審,評審以ISO22000為基礎(chǔ)的食品安 全體系在過去認(rèn)證有 效期內(nèi)的運行。認(rèn)證機構(gòu)每年對供應(yīng)商的所有質(zhì)量體系進行評審。
在建立系統(tǒng)之初,許多企業(yè)總是希望獲得證書越快越好。然而,隨著工作的深入,企業(yè)會意識到建立和實施ISO22000系統(tǒng)實際上是一個學(xué)習(xí)和實踐的過程,必 須在一定時間內(nèi)完成。要成功通過ISO22000認(rèn)證并取得成果,學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)是前提,編制文件是基礎(chǔ),有 效運行是保證,每個環(huán)節(jié)都需要時間作為基本保證條件。
國珩檢驗認(rèn)證有限公司是一家致力于工業(yè)服務(wù)業(yè)領(lǐng)域、食品農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域和可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域等,集檢驗、檢測、認(rèn)證、校準(zhǔn)和其它技術(shù)服務(wù)于一體且完全按照國內(nèi)認(rèn)證行業(yè)運行規(guī)則運行的綜合性第三方服務(wù)機構(gòu)。公司業(yè)務(wù)范圍:PCQI培訓(xùn)、海關(guān)AEO認(rèn)證、反恐驗廠、星巴克驗廠、麥當(dāng)勞驗廠、環(huán)境體系認(rèn)證、質(zhì)量體系認(rèn)證、食品體系認(rèn)證、驗廠咨詢、有 機認(rèn)證、體系認(rèn)證、人 權(quán)驗廠、百勝驗廠、沃爾瑪驗廠等。
Copyright 2020 國珩檢驗認(rèn)證有限公司 蘇ICP備2020066598號-1 網(wǎng)站建設(shè):木之信息