YUM百勝驗廠質(zhì)量評價標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品質(zhì)量和持續(xù)改進(二)
7.3在所有規(guī)格中建立產(chǎn)品屬性測試方案。
(方案-記錄)
滿分(5分):使用正式的物理、化學(xué)和微生物學(xué)測試方法和/或方案來測試原材料和成品。只能使用經(jīng)批準(zhǔn)的方案。
FQCPFQCP中的條款與測試中的規(guī)程發(fā)生沖突時,相關(guān)公司的質(zhì)量保證聯(lián)系人必 須提供不解釋。(工廠內(nèi)的實驗設(shè)備和測試條件。
評估期間)。
輕微不符(3分):以下任何項目均為輕微不符臺。
缺乏單個方案。
個別/獨 立方案不完整。
嚴(yán)重不符合(1分):以下任何一項嚴(yán)重不符合。
缺乏獨 立方案。
多個方案不完整。
個人/獨 立方法/方案未經(jīng)批準(zhǔn)。
零分:以下任何一項均為零分。
缺乏多個方案。
多種方法/方案未經(jīng)批準(zhǔn)。
7.4建立一定的流程來管理所有FQCP測試的正確性和準(zhǔn)確性。
(方案-記錄)
滿分(10分):供應(yīng)商必 須證明有一定的過程來管理所有FQCP測試的正確性和精度,并使用相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)來衡量其結(jié)果。
或標(biāo)準(zhǔn)。計劃應(yīng)包括:
所有測試按產(chǎn)品規(guī)格中標(biāo)明的臨界分類。
所有測試負責(zé)人的方法分類。
每年至少有兩次會議。
明確每次測試的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)本標(biāo)準(zhǔn)必 須經(jīng)公司質(zhì)量保證聯(lián)系人書面批準(zhǔn))
可接受的范圍和測量錯誤許量。
對于所有超出允許范圍的結(jié)果。
記錄應(yīng)持續(xù)維護。
輕微不符合(7分):以下任何項目均為輕微不符合。
個別/獨 立省略記錄或方案。
有個別/獨 立的地方與進程表發(fā)生沖突。
相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)未經(jīng)本公司書面批準(zhǔn)。
嚴(yán)重不符合(3分):以下任何項目嚴(yán)重不符合。
在記錄或略記錄或計劃。
與測試過程表有許多沖突。
標(biāo)準(zhǔn)適用時未采用。
測試的個人沒有分等級。
與標(biāo)準(zhǔn)不一致的可接受性沒有準(zhǔn)確的定義。
發(fā)現(xiàn)問題,但未采取糾正措施。
方案沒有函蓋的所有類別。
零分:以下任何一項均為零分。
嚴(yán)重不符合兩項以上。
沒有正確和準(zhǔn)確的測試,并/或記錄在案。
測量錯誤超出規(guī)定的允許范圍,但未采取修正措施。
沒有方案
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