合格的預(yù)防控制人員不僅在食品加工設(shè)施中發(fā)揮著不可或缺的作用,而且在食品安 全計(jì)劃、預(yù)防控制驗(yàn)證等活動(dòng)的管理和準(zhǔn)備中發(fā)揮著關(guān)鍵作用。參加本次專 業(yè)培訓(xùn),并成功完成FDA經(jīng)批準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)化課程,即可成為合格的預(yù)防控制人員。
為什么選擇SGS提供的PCQI培訓(xùn)?
我們可以幫助您:
合格的預(yù)防控制人員
由美國食品藥品官方協(xié)會(huì)獲得(AFDO)頒發(fā)的官方FSPCAPCQI證書
通過FDA認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)化課程,參加FSPCA培訓(xùn)
課程主題包括:
食品管理概述
食品安 全計(jì)劃概述
良好的生產(chǎn)規(guī)范(GMP)及其他PRP
潛在的生物食品安 全隱患
由物理、化學(xué)和經(jīng)濟(jì)引起的食品安 全隱患
制定食品安 全計(jì)劃的初步措施
食品安 全計(jì)劃的資源
危害分析和預(yù)防性控制措施的確定
流程預(yù)防控制
食品致敏原預(yù)防性控制措施
衛(wèi)生預(yù)防措施
供應(yīng)鏈預(yù)防性控制措施
驗(yàn)證和確認(rèn)程序
記錄保存程序
召回計(jì)劃
FSPCA規(guī)定概述
在世 界領(lǐng) 先的培訓(xùn)服務(wù)提供商的幫助下PCQI培訓(xùn)資格
作為世 界領(lǐng) 先的專 業(yè)培訓(xùn)服務(wù)提供商,我們?yōu)槟峁o 與倫比的專 業(yè)知識(shí)和相關(guān)專 業(yè)知識(shí),成為合格的預(yù)防和控制人員FDA深入了解標(biāo)準(zhǔn)化課程。
這門課是針對那些希望得到滿足的人的PCQI培訓(xùn)所需人員包括:
食品安 全經(jīng)理/副總經(jīng)理
維修經(jīng)理
生產(chǎn)主管
生產(chǎn)領(lǐng)班
衛(wèi)生主管
工廠經(jīng)理
質(zhì)量保證協(xié)調(diào)人員和經(jīng)理
安 全經(jīng)理
培訓(xùn)主管
領(lǐng)班技術(shù)員
包裝主管和經(jīng)理
監(jiān)管人員
前提條件
建議擁有GMP和HACCP知識(shí),或者有食品安 全系統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)。在線學(xué)習(xí)者需要準(zhǔn)備一臺(tái)可以連接到網(wǎng)絡(luò)和電話的電腦。
國珩檢驗(yàn)認(rèn)證有限公司是一家致力于工業(yè)服務(wù)業(yè)領(lǐng)域、食品農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域和可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域等,集檢驗(yàn)、檢測、認(rèn)證、校準(zhǔn)和其它技術(shù)服務(wù)于一體且完全按照國內(nèi)認(rèn)證行業(yè)運(yùn)行規(guī)則運(yùn)行的綜合性第三方服務(wù)機(jī)構(gòu)。公司業(yè)務(wù)范圍:PCQI培訓(xùn)、海關(guān)AEO認(rèn)證、反恐驗(yàn)廠、星巴克驗(yàn)廠、麥當(dāng)勞驗(yàn)廠、環(huán)境體系認(rèn)證、質(zhì)量體系認(rèn)證、食品體系認(rèn)證、驗(yàn)廠咨詢、有 機(jī)認(rèn)證、體系認(rèn)證、人 權(quán)驗(yàn)廠、百勝驗(yàn)廠、沃爾瑪驗(yàn)廠等。
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